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Qué son los glúcidos y su estructura

En este vídeo os voy a explicar qué son los glúcidos y su estructura.

Los glúcidos son el primer grupo de biomoléculas que vamos a ver, y están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. (de 3 a 7 carbonos).

Tienen muchos oxígenos, por eso se pueden disolver bien con el agua.

El grupo funcional: audelio, cetona o alcohol/hidróxilo

En solución acuosa

1 cadena = 1 monosacarido

Los monosacáridos se unen a través de enlace o-glicosídico.

Carbono anomérico: estereoisómeros

Además, si queréis comprobar que habéis entendido lo explicado en la lección de hoy podéis hacer los ejercicios imprimibles con sus soluciones que os he dejado en la web. ¡Feliz estudio!

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21 comentarios
lucia perez
Hola, ¿tienes algún power point o un esquema de las cosas básicas que he de saber para hacer la carrera de enfermería? Nunca he dado biología en mi vida, y he cursado el bachillerato de ciencias sociales. Un saludo.
juan
como se puede dar el mecanismo de intercambio de gases en las plantas lo especializado gracias porfavor
Israel Santibanez
Los glucidos son lo mismo que los carbohidratos Pregunto
DIEGO
MUY BUENA LA CLASE!!!!!!!
osneider peña
buenas noches saludos desde colombia que libro me recomienda para estudiar las macromoleculas
LUIS EDUARDO
¿cuál es la diferencia entre la maltosa y la trehalosa, si estos dos disacáridos están formadas por dos glucosas?
PRISCILA
Hola que tal, oye me gustaron mucho tus videos, no se si me puedas ayudar con unos apuntes es que voy a entrar a la universidad y para el examen me piden estudiar los siguientes temas: 1. UNIDAD DE LOS SERES VIVOS: 1.1 Estructura y función celular 1.2 Procesos metabólicos 2. CONTINUIDAD DE LOS SERES VIVOS: 2.1 Variantes básicas de reproducción 2.2 Genética 2.3 Reproducción humana 3. EVOLUCIÓN Y BIODIVERSIDAD: 3.1 Teorías evolutivas 3.2 Sistemática 3.3 Biodiversidad 4. MEDIO AMBIENTE: 4.1 Factores que conforman los ecosistemas 4.2 Flujo de materia y energía 4.3 Actividades humanas que repercuten en los ecosistemas Tus videos se relacionan y explican todos mis temas pero como trabajo de tiempo completo no me puedo dar mucho tiempo de hacer los apuntes. De verdad si pudieras me ayudarias mucho. Muchas gracias
jorge
Me encantan tus clases y me ayudan muchísimo.
Laura
Todo un descubrimiento haber encontrado esta iniciativa. Menudo trabajado. Gracias, mil gracias
Maher
muchas gracias
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